Pão de queijo de batata

Ingredientes:

1 copo de batata cozida e amassada
1 copo de povilho doce
1 ovo
1 colher de margarina
100 gr de queijo

Modo de preparo:

misture a batata cozida, a margarina e o ovo, coloque o polvilho amasse um pouco a massa e depois adicione o queijo.

A receita e otima, use o mesmo copo para as medidas tipo americano, a massa fica firme e facil de enrolar. Depois de assado e so alegria

Receita de Arroz com beringela

Ingredientes:
500gr de carne moida
2 beringelas
2 xicaras de arroz cru
2 tomates picados
temperos a gosto

Modo de Preparo:
em uma panela refogue a carne ate dourar, coloque os temperos a gosto o tomate e as beringelas picadas em cubinhos misture adicione o arroz, e coloque agua ate cubrir, coloque a tampa entre aberta, quando a agua comecar a secar tampe total e abaixo o fogo. O tempo de preparo e de acordo com o arroz, pois a beringela derrete rapidamente durante o cozimento.