Setor Oeste
Setor Campinas:
Cliquem em cima da imagem que aparece maior
retirado do site: cristalfesta.com.br
DICAS
andei vendo varios videos para tentar aprender coisas novas, diferentes porque nao ando tendo muito tempo pra fazer cursos, eh eu ainda trabalho com outra coisa alem de fazer bolos, mas ainda vou ter minha propria confeitaria, entao, vi varios videos interessantes no youtube tem muita gente dando varias dicas la, ensinando ], glaces confeitagem ou apenas fazendo seus bolos e ai da pra gente ter umas ideias otimas, quem tiver assim como eu o youtube.com e uma boa ideia ai vc pequisa por bolos ou confeitaria aparece muita coisa. Ah e mais uma dica aqui em goiania e a dos cursos oferecidos pela Cristal festas, e uma distribuidora e pra quem nao confece ainda, tem uma em campinas e outra no setor oeste, oferecem cursos otimos, e com taxas minimas vou colocar a programação desse mes pra voces ai vai:
Setor Oeste
Setor Campinas:
Cliquem em cima da imagem que aparece maior
retirado do site: cristalfesta.com.br
Setor Oeste
Setor Campinas:
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retirado do site: cristalfesta.com.br
VOLTEI!!
BOM DIA A TODOS QUE LEEM ESSE BLOG.
Faz tempo não ando escrevendo aqui.
NOVEMBRO
AI vai promoçoes pra vcs que acompanham.
TORTAS A 21,00 O KILO
SABORES VARIADOS
BOLOS ARTISTICOS A 25,00 O KILO
* MAS LEMBRANDO QUE PODEMOS COMBINAR QUEM SE INTERESSAR E FAZER UM PREÇO MELHOR AINDA ACIMA DE 3 KILOS
VOU POSTAR UNAS FOTOS MAIS TARDE PARA VOCES.
TE MAIS..
Faz tempo não ando escrevendo aqui.
NOVEMBRO
AI vai promoçoes pra vcs que acompanham.
TORTAS A 21,00 O KILO
SABORES VARIADOS
BOLOS ARTISTICOS A 25,00 O KILO
* MAS LEMBRANDO QUE PODEMOS COMBINAR QUEM SE INTERESSAR E FAZER UM PREÇO MELHOR AINDA ACIMA DE 3 KILOS
VOU POSTAR UNAS FOTOS MAIS TARDE PARA VOCES.
TE MAIS..
Dicas
Encontrei esse blog e e muito interessante ele posta as receitas e coloca passo a passo todas visitem la e muito legal.http://receitapassoapasso.blogspot.com/
Bolo cremoso de chocolate
Encontrei essaq receita navegando pelos blogs ai vai..
Bolo de chocolate cremoso
200g de margarina
200g de chocolate para culinária
4 ovos
200g de açúcar
200g de farinha com fermento
Leva-se a margarina e o chocolate a derreter em lume brando.
Bate-se os ovos com o açúcar.Acrescenta-se o chocolate derretido em fio.Aos poucos acrescenta-se a farinha.
Vai ao forno numa forma circular,untada de margarina e polvilhada com farinha.Coze em forno brando durante 15m
retirado de http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bolos-e-tortas/bolinho-cremoso-de-chocolate-5990.html
Bolo de chocolate cremoso
200g de margarina
200g de chocolate para culinária
4 ovos
200g de açúcar
200g de farinha com fermento
Leva-se a margarina e o chocolate a derreter em lume brando.
Bate-se os ovos com o açúcar.Acrescenta-se o chocolate derretido em fio.Aos poucos acrescenta-se a farinha.
Vai ao forno numa forma circular,untada de margarina e polvilhada com farinha.Coze em forno brando durante 15m
retirado de http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bolos-e-tortas/bolinho-cremoso-de-chocolate-5990.html
Pão de ló Facil
6 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
300 ml de agua quente
1 colher de fermento
se quiser adicione 1 colher de essência
Modo de preparo:
bata na batedeira em velocidade máxima os ovos por 8 min e depois vá acrescentando o açúcar ao poucos e continue batendo, também aos poucos adicione a agua quente alternando com a farinha de trigo em velocidade mínima, adicione o fermento, coloque em forma e asse.
* NÃO TEM SEGREDO ESSA RECEITA, E ACREDITE CRESCEU MUITO MAIS COM O AÇÚCAR CRISTAL DO QUE COM O REFINADO A DIFERENÇA E QUE FICA MUITO FOFO DE FOR USAR GLACE LEVE E BOM O CRISTAL E SE FOR GLACE OU PASTA USE O REFINADO QUE ELE FICA MAS FIRME.
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
300 ml de agua quente
1 colher de fermento
se quiser adicione 1 colher de essência
Modo de preparo:
bata na batedeira em velocidade máxima os ovos por 8 min e depois vá acrescentando o açúcar ao poucos e continue batendo, também aos poucos adicione a agua quente alternando com a farinha de trigo em velocidade mínima, adicione o fermento, coloque em forma e asse.
* NÃO TEM SEGREDO ESSA RECEITA, E ACREDITE CRESCEU MUITO MAIS COM O AÇÚCAR CRISTAL DO QUE COM O REFINADO A DIFERENÇA E QUE FICA MUITO FOFO DE FOR USAR GLACE LEVE E BOM O CRISTAL E SE FOR GLACE OU PASTA USE O REFINADO QUE ELE FICA MAS FIRME.
Pão de queijo de batata
Ingredientes:
1 copo de batata cozida e amassada
1 copo de povilho doce
1 ovo
1 colher de margarina
100 gr de queijo
Modo de preparo:
misture a batata cozida, a margarina e o ovo, coloque o polvilho amasse um pouco a massa e depois adicione o queijo.
A receita e otima, use o mesmo copo para as medidas tipo americano, a massa fica firme e facil de enrolar. Depois de assado e so alegria
1 copo de batata cozida e amassada
1 copo de povilho doce
1 ovo
1 colher de margarina
100 gr de queijo
Modo de preparo:
misture a batata cozida, a margarina e o ovo, coloque o polvilho amasse um pouco a massa e depois adicione o queijo.
A receita e otima, use o mesmo copo para as medidas tipo americano, a massa fica firme e facil de enrolar. Depois de assado e so alegria
Receita de Arroz com beringela
Ingredientes:
500gr de carne moida
2 beringelas
2 xicaras de arroz cru
2 tomates picados
temperos a gosto
Modo de Preparo:
em uma panela refogue a carne ate dourar, coloque os temperos a gosto o tomate e as beringelas picadas em cubinhos misture adicione o arroz, e coloque agua ate cubrir, coloque a tampa entre aberta, quando a agua comecar a secar tampe total e abaixo o fogo. O tempo de preparo e de acordo com o arroz, pois a beringela derrete rapidamente durante o cozimento.
500gr de carne moida
2 beringelas
2 xicaras de arroz cru
2 tomates picados
temperos a gosto
Modo de Preparo:
em uma panela refogue a carne ate dourar, coloque os temperos a gosto o tomate e as beringelas picadas em cubinhos misture adicione o arroz, e coloque agua ate cubrir, coloque a tampa entre aberta, quando a agua comecar a secar tampe total e abaixo o fogo. O tempo de preparo e de acordo com o arroz, pois a beringela derrete rapidamente durante o cozimento.
Receita de Isamara Amancio
Bolo Cítrico De Laranja E Creme Fino De Limão
Ingredientes (Bolo cítrico de laranja)
8 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de fécula de batata
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de raspas de laranja
8 claras
Ingredientes (Creme fino de limão)
2 latas de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 ricota
1 lata de creme de leite com soro
raspas de limão
1 colher (sopa) de rum
1 colher (sopa) de essência de limão
1 xícara (chá) de suco de limão
12g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo (Bolo cítrico de laranja)
Bata as gemas com a baunilha por 1 minuto. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até esquentar. Jogue esta mistura quente sobre as gemas batidas e bata por 25 minutos, ou até ficar ligado. Peneire a farinha com a fécula e o fermento. Reserve. Passe a mistura da batedeira para uma bacia. Coloque as raspas de laranja sobre esse creme e mexa. Misture os ingredientes secos à massa incorporando levemente. Bata as claras em neve e acrescente na massa delicadamente. Leve para assar em forma untada e polvilhada.
Modo de Preparo (Creme fino de limão)
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, o amido de milho dissolvido na água. Leve ao fogo até ponto de creme, sempre mexendo. Deixe esfriar. Bata no liquidificador a ricota, o creme de leite e as raspas de limão. Misture os dois cremes. Acrescente o rum, a essência de limão, o suco de limão e a gelatina em pó dissolvida na água. Leve para gelar.
Ingredientes (Bolo cítrico de laranja)
8 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de fécula de batata
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de raspas de laranja
8 claras
Ingredientes (Creme fino de limão)
2 latas de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 ricota
1 lata de creme de leite com soro
raspas de limão
1 colher (sopa) de rum
1 colher (sopa) de essência de limão
1 xícara (chá) de suco de limão
12g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo (Bolo cítrico de laranja)
Bata as gemas com a baunilha por 1 minuto. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até esquentar. Jogue esta mistura quente sobre as gemas batidas e bata por 25 minutos, ou até ficar ligado. Peneire a farinha com a fécula e o fermento. Reserve. Passe a mistura da batedeira para uma bacia. Coloque as raspas de laranja sobre esse creme e mexa. Misture os ingredientes secos à massa incorporando levemente. Bata as claras em neve e acrescente na massa delicadamente. Leve para assar em forma untada e polvilhada.
Modo de Preparo (Creme fino de limão)
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, o amido de milho dissolvido na água. Leve ao fogo até ponto de creme, sempre mexendo. Deixe esfriar. Bata no liquidificador a ricota, o creme de leite e as raspas de limão. Misture os dois cremes. Acrescente o rum, a essência de limão, o suco de limão e a gelatina em pó dissolvida na água. Leve para gelar.
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